Flying Biscuit 是這裡有名的早午餐店家之一，我去的是位在 The Goodwynn at Town Brookhaven 的這家店。因為例行的 Costco 買菜跟加油，我很常去 Goodwynn 這個 Plaza（腹地規模還不到稱之為 mall 的購物廣場，稱為 Plaza），這裡是高級住宅區，漂亮的公寓外觀看了既開心又羨慕，還有一些餐廳、服飾店跟一間電影院，當然房租也是非常昂貴（囧）。
Flying Biscuit（Biscuit 指的是英式鬆餅，台灣也常聽到用"比思吉"） 的店名非常可愛，正在飛的比思吉?!店裡的裝潢溫暖可愛，處處可見長了翅膀的 Biscuit 圖案:)
餐桌桌布也相當可愛，是鮮艷的水果們，整間店五彩繽紛很鮮艷。
餐點的口味也相當不錯，這是 Hollywood Omelette，裡面有蘑菇、菠菜跟起司，特別的是，這個 Omelette 只有用蛋白沒有蛋黃，好新奇!
所有的餐點都會附上它招牌的 Biscuit，以及店家自製的蘋果泥，Biscuit 夾了奶油再抹上蘋果泥好好吃喔（醉）。
宮胖點的牛排加 Grits，他說牛排也好吃。
第二次去點了 Veggie Scramble，炒蛋味道也不錯。
宮胖點的 Piedmont Omelette，裡面有雞肉香腸、火雞培根、洋蔥跟起司，附餐的煎（或是炒?）馬鈴薯好好吃:)
不愧是有名的店家，即使是非假日去也是很多人，怎麼這麼多人白天不用上班阿XD
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